প্রযুক্তি এখন হাতের মুঠোয়
টক জাতীয় ফলের মধ্যে কামরাঙ্গা একটি। কামরাঙ্গা টক হওয়ার কারণে অনেকের কাছে এই ফলটি প্রিয়। কিছু কামরাঙ্গা মিষ্টি হয়। টক, মিষ্টি এই ফলটি মরিচের গুঁড়া ও লবণ দিয়ে মাখিয়ে ভর্তা বানিয়ে খেতে পছন্দ করে অনেকই। এই ফলটি বাজি করে খাওয়া পাশাপাশি কামরাঙ্গা ফল থেকে জ্যাম, জেলি, মোরব্বা, চাটনি ও আচার তৈরি করা হয়। অন্যান্য ফলের … Read more
বেশি ওজন থাকা যেমন ভালো নয় তেমনি ওজন হ্রাস পাওয়া ভালো নয়। ওজন স্বাভাবিক রাখা দরকার। স্বাভাবিকের চেয়ে অতিরিক্ত ওজন বেড়ে গেলে নানান সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। শরীর সুস্থ ও সবল রাখার জন্য পুষ্টিকর খাবার খাওয়া জরুরী। যারা নিয়মিত পুষ্টিকর খাবার খেতে পারবে তাদের স্বাভাবিক মাত্রায় ওজন থাকবে। মানুষের উচ্চতা একজনের একক হয়। উচ্চতা অনুযায়ী … Read more
ড্রাগন ফল আমাদের দেশে খুব একটা পরিচিত নয়, কিন্তু এর চাহিদা দিন দিন বেড়েই চলেছে। বিদেশি ফল হলেও আমাদের দেশে বাণিজ্যিকভাবে এর চাষ করা হচ্ছে। ড্রাগন ফলের বৈজ্ঞানিক নাম হাইলোসেরিয়াস আনডেটাস। সুস্বাদু এই ফল অল্প সময়েই জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। চমৎকার আকৃতির এই ফলটি গ্রীষ্মকালে পাওয়া যায়। এই ফলের রং লাল এবং এই ফলে বীজ রয়েছে। … Read more
নারিকেল বহু পরিচিত নাম, আমরা যেমন ডাব খেতে পছন্দ করি তেমনি নারিকেল খেতে পছন্দ করি। ডাব ধীরে ধীরে পরিপক্ক হয়ে নারিকেল হয়। ডাবের পানি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি নারিকেলের পানি খেতেও সুস্বাদু। তবে কচি ডাবের পানি নারিকেলের পানির থেকেও অনেকটাই মিষ্টি এবং সুস্বাদু। নারিকেলের সুস্বাদু শাঁস দিয়ে তৈরি হয় মজাদার খাবার। যেমন নারিকেল নাড়ু, নারিকেলের … Read more